Здоровье

Рыбное филе с грибами и сыром


Добрый  день дорогие читатели моего блога, сегодня я хочу  с вами поделиться вкусным, диетическим питанием   для пожилых людей и кто находиться при питательной диете. Рецепт очень простой под названием    рыбное филе с грибами и сыром.

Чтоб приготовить рыбное филе с грибами и сыром   нам понадобиться 300 грамм рыбного филе, 40 грамм масла, 0. 5 луковицы, 0. 5 дольки чеснока, 100 грамм любых грибов какие вы больше любите  на крайней случай можно взять шампиньоны, 2 столовых ложки твёрдого тёртого сыра, 4 помидора, петрушка, лимонный сок, соль.

Начинаем готовить  нарезаем рыбное филе на порции и смачиваем его лимонным соком,  оставляем филе на пол часа не больше. Пока филе замачивается в лимонном соку  делаем следующие  нарезам лук и чеснок и обжариваем его на сливочном масле, в эту обжарку добавляем мытые очищенные грибы и продолжаем обжаривать. В полученною обжарку ложем нашу рыбу  солим и с 2 сторон  немного обжариваем. Затем посыпаем рыбу тёртым сыром, обкладываем  цельными очищенными помидорами  и запекаем в духовом шкафу до тех пор, пока на сыре не образуется  разовая корочка. Готовое блюда посыпаем зеленью петрушки. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре  или с зелённым салатом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top